ホワイトローズスター

<標準レシピ> 「ホワイトローズスター」使用

スポンジケーキ(ジェノワーズタイプ)

<特徴>
「ホワイトローズスター」は外国産小麦を使用した薄力粉です。軽い口当たりと口溶けの良いスポンジに焼きあがります。

配合

小麦粉「ホワイトローズスター」
100%
全卵
180%
上白糖
110%
無塩バター
60%
※無塩バターはコンパウンドマーガリンに置き換え可能です。

工程

商品へ戻る