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準強力粉
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プレミアムフランソワ 12.5��
3,161円(税込)
小袋タイプで扱いやすいフランスパン専用粉です
原材料
小麦(主に外国産)、果汁粉末、酵素
標準分析値
蛋白:
12.0%
灰分:
0.50%
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ジュ・フランソワ 12.5��
4,072円(税込)
国内産小麦のハードブレッド専用粉です
原材料
小麦(群馬県産)
標準分析値
蛋白:
12.0%
灰分:
0.52%
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ジェイ・イタリアーナ 12.5kg
4,196円(税込)
国内産小麦100%のピッツァ専用粉です
原材料
小麦(群馬県産)
標準分析値
蛋白:
12.0%
灰分:
0.52%
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金龍星 25��
5,924円(税込)
中華麺全般におすすめの高級中華麺用粉です
原材料
小麦(外国産)
標準分析値
蛋白:
11.1%
灰分:
0.34%
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シルバーエンゼル 25��
5,816円(税込)
色相、風味に優れた高級中華麺用粉です
原材料
小麦(外国産)
標準分析値
蛋白:
11.1%
灰分:
0.34%
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(特)双龍星 25��
5,600円(税込)
国内産小麦配合の風味の良い中華麺用粉です
原材料
小麦(主に外国産)
標準分析値
蛋白:
10.9%
灰分:
0.40%
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そばのれん
5,600円〜
蕎麦を活かす最高級そば割り粉
蛋白
11.8%
灰分
0.41%
産地
主に外国産
内容量
10kg、25kg