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中華麺
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黄金鶴
3,047円〜
国内産小麦の性能を高めた特殊強力粉です
原材料
小麦（北関東産）
標準分析値
蛋白：
12.8％
灰分：
0.40％
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金龍星 25��
5,972円（税込）
中華麺全般におすすめの高級中華麺用粉です
原材料
小麦（外国産）
標準分析値
蛋白：
11.1％
灰分：
0.34％
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シルバーエンゼル 25��
5,864円（税込）
色相、風味に優れた高級中華麺用粉です
原材料
小麦（外国産）
標準分析値
蛋白：
11.1％
灰分：
0.34％
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(特)双龍星 25��
5,648円（税込）
国内産小麦配合の風味の良い中華麺用粉です
原材料
小麦（主に外国産）
標準分析値
蛋白：
10.9％
灰分：
0.40%
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国産小麦ブラン（焙煎タイプ）
1,296円〜
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な小麦外皮（ブラン、ふすま）を焙煎・微粉化した素材。小麦粉と一部置き換えてご使用ください。
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臼挽き全粒粉
1,040円〜
国内産小麦を100%使用。小麦粉と一部置き換えてご使用ください。
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