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赤丸星 25��
赤丸星 25��
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赤丸星 25��

商品コード：002070

幅広い用途におすすめのパン用強力粉です

原材料 小麦（外国産）
標準分析値
蛋白：
13.2％
灰分：
0.46％
商品コード : 002070
価格 : 5,589円（税込）
ポイント : 55
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特長

風味と旨味が引き立つパン用粉です。良質なグルテン質が安定した作業性と製品のボリューム感を表現します。バラエティ食パンや、菓子パン、テーブルロールなど、幅広い用途でご活用ください。

レシピ

標準レシピ

食パン（ストレート法） 食パン（ストレート法）

標準レシピ

菓子パン（ストレート法） 菓子パン（ストレート法）

標準レシピ

焼き込み調理パン（ストレート法） 焼き込み調理パン（ストレート法）

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塩バターロール（ストレート法） 塩バターロール（ストレート法）

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