トップ > 強力粉・準強力粉・中力粉・薄力粉 > 準強力粉 > ジュ・フランソワ 12.5��
パン用・うどん用・中華麺用・菓子用 > ハードブレッド(フランスパン) > ジュ・フランソワ 12.5��
パン用・うどん用・中華麺用・菓子用 > ピザ > ジュ・フランソワ 12.5��
国内産小麦100%粉 > 群馬県産100% > ジュ・フランソワ 12.5��
特長
群馬県産小麦100%のハードブレッド専用粉です。香り高く歯切れの良いクラストと、小麦の甘みと旨みが引き立つもちもちとした食感のクラムが特長です。各種発酵種との相性にも優れ、特徴あるパンづくりにおすすめです。国産小麦ならではの美味しさ引き立つハードブレッドが表現できます。
レシピ